全球确诊超37万 哈佛校长确诊新冠:全球确诊超37万

2020年03月28日 19:09 人民网 分享

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据报道,中国老龄人口接近两亿,随着流动人口的增加,“空巢”老人的数量越来越多。数据显示,去年中国城市老年人“空巢家庭”比例已达%,预计到“十二五”末,全国65岁以上的“空巢”老人将超过5100万。曾有研究证明,1公斤烧烤牛排的致癌能力相当于600支香烟。烧烤食物为何会致癌?这是因为食物在烤制过程中,会产生一种叫做“苯并芘”的致癌物质。据了解,除了木炭、煤火等燃烧会直接产生这种物质污染食品外,在烧烤过程中,肉类食物中的脂肪滴在火上,也会产生苯并芘并吸附在肉的表面,尤其是那些轻微烧焦的部位。人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品,致癌物质会在体内蓄积,进而有诱发胃癌、肠癌的危险。

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